(9 oy, ortalama: 4,11 en çok 5)
Loading ...Karatay Diyeti kitabı, klasik bir diyet kitabı değildir. “Kibrit kutusu”, “2 yemek kaşığı” gibi anlamsız ölçülerle insanları strese sokmuyor.
Karatay diyeti nedir?
Karatay Diyeti bir yaşam biçimidir. Yıllardır pazarlanan beslenme balonlarını patlatıyor, doğru beslenmenin ne demek olduğunu anlatıyor. Beslenme ile hücresel/hormonsal fonksiyon bozuklukları arasındaki yakın ilişkiye odaklanan Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay, kilo vermenin ABC’sini öğretiyor, hiç zorlanmadan zayıflamanın ve zayıf kalmanın sırrını açıklıyor.
Hepimiz yıllardır içinden çıkılamayan kısır döngüden, yani kilo verip geri alma korkusundan da kurtarıyor! Üstelik sürprizleri var. Onun sisteminde kalori hesabı ya da diyet ürünlerin peşinden koşmak yok!
Et, balık, süt, peynir, yoğurt, yumurta, tereyağı, bakliyat, turşu, sebze, meyve ve kuruyemişler serbest…
Kilo vermek ve verdiğiniz kiloda kalmak istiyorsanız; kilo verirken halsizlik, bitkinlik, isteksizlik ve yorgunluk hissetmeden, mutlu ve enerjik bir şekilde yaşamayı arzuluyorsanız; unutkanlık şikayetlerinden kurtulmayı, düşüncelerinizin berraklaşmasını ve yaptığınız işe kolaylıkla konsantre olmayı hedefliyorsanız Canan Efendigil Karatay’ın Karatay Diyeti kitabı tam size göre…
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Yazar Hakkında - Canan Efendigil KARATAY kimdir?
Prof. Dr. M Canan Efendigil KARATAY 1943 yılında Elazığ’da doğdu. Üsküdar Amerikan Kız Lisesi’ni ve İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi’ni bitirdi. 1972 yılında Liverpool Regional Cardiac Center’da kardiyoloji alanında uzmanlık eğitimine başladı. 1974-1976 yılları arasında İstanbul Üniversitesi Tedavi Kliniği’nde baş asistan olarak çalıştı. Türkiye’de bir kardiyolog olarak bir ilki gerçekleştirdi. Kalıcı ve geçici kalp pili implantasyonu tekniğini başarıyla uyguladı. 1976-1978 arasında, Güney Afrika Cape Town Üniversitesi Groote Schuur Hastanesi’nde, dünyada ilk kez kalp nakli ameliyatını gerçekleştirmiş olan Christian Barnarnd’ın ekibinde çalışarak, doçentlik tezini kalp nakli yapılmış olan hastalar üzerinde gerçekleştirdi ve 1979 yılında doçent oldu.
İstanbul Üniversitesi Kardiyoloji Enstitüsü’nde, Cape Town’da eğitimini görmüş olduğu “femoral arter” yolu kullanılarak yapılan koroner anjiyografi tekniğini (Judgkin Tekniği) ilk kez ülkemizde uyguladı ve bu uygulamayı ülkemize getirdi. State University of New York Health Science’de kalp hastalıkları alanlarında araştırmalar yaptı, Gaziantep ve İstanbul’daki birçok özel hastanede, “koroner yoğun bakım” ve “koroner anjiyografi laboratuvarlarını” kurdu. 1997-2002 arasında Yeditepe Üniversitesi Tıp Fakültesi, 2002-2006 yılları arasında da Kadir Has Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde öğretim üyesi olarak görev yaptı. 2006-2010 yılları arasında Türkiye’de ilk ve tek sağlık üniversitesi olan İstanbul Bilim Üniversitesi’nde rektörlük yaptı. Halen İstanbul Bilim Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde, İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Ana Bilim Dalları’nda öğretim üyesi olarak çalışmaktadır.
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Karatay Diyeti - Bilimsel Gerçeklerle Kilo Vermenin ABC’si
Canan Efendigil Karatay
[...] Efendigil Karatay’ın Karatay Diyeti kitabından sonra Pierre Dukan’ın “Dukan Diyeti” (The Dukan Diet Recipe Book) [...]
[...] yazdığı ve çıktığı günden beri ‘en çok satanlar’ listesinden inmeyen Karatay Diyeti, Türk insanının en büyük hayalini gerçekleştirdi: Aşırı kilolardan kurtularak [...]